Ludwig van Beethoven hat Anfang des 19. Jahrhunderts viele Jahre im ehemaligen Nussdorf, dem heutigen 19. Wiener Gemeindebezirk Döbling gelebt, unter anderen auch in unserem Haus.
Den Sommer verbrachte er oft in der damals von Wien unabhängig gelegenen Ortschaft Hetzendorf. Er unternam von hier aus oft weite Fußwanderungen durch Feld und Wald und kam gewöhnlich mit reichem Stoffe für seine Werke nach Hause.
Ludwig van Beethoven war nicht nur ein hervorragender Komponist und Musiker, sondern auch ein Gourmet, der es verstand, Rezepte und Speisekombinationen zusamenzustellen. Nachweislich existieren von Beetoven Einkaufslisten, Rezepte und Menüzusamenstellungen.
Beethovens Rezepte sind nachzulesen in "Die gute Kocherrey" Verlag Beethoven - Haus, Bonn
Wikipedia schreibt: "...war ein Komponist der Wiener Klassik. Er gilt als der Komponist, der die Musik dieser Stilepoche zu ihrer höchsten Entwicklung geführt und der Romantik den Weg bereitet hat..."
Kompletter Artikel auf Wikipedia
Hetzendorfer Straße 75A, 1120 Wien, Tel: 0699 18 000 101
Öffnungszeiten
11:00 - 22:00 Uhr
Feiertag und Sonntag
11:00 - 22:00
Warme Küche
11:30 - 21:30 Uhr
